Schweizer Brennereien haben Vortritt.

Spirituosen

Ob Grappa, Whisky oder Wermut - Schweizer Destillerien brennen seit einigen Jahren neben Kirsch und Träsch hochstehende Branntweine und Liköre. Wir beziehen unsere Aperitive und Schnäpse wenn möglich von kleinen, inländischen Produzenten. Das Angebot ergänzen wir mit edlen ausländischen Gin, Wodka oder Whisky, wenn in unserem Gaumen das Schweizer Preis-/Leistungsverhältnis (noch) nicht stimmt.
Aperitife und Bitter
von Matter, Kallnach (BE):
Wermut dry
18% Vol.
0,4 dl
7.–
Wermut weiss
18% Vol.
0,4 dl
7.–
Wermut rot
18% Vol.
0,4 dl
7.–
Martinazzi
22% Vol.
0,4 dl
7.–
Aperitivo Veneziano
15% Vol.
0,4 dl
7.–
Gran Classico Bitter
28% Vol.
0,4 dl
7.–
Kina L’Avion d’Or
18% Vol.
0,4 dl
7.–
Kallnacher Absinth
55% Vol.
0,4 dl
8.5
Fernet del Frato Angelico
44% Vol.
0,4 dl
12.–
Apéro Mischgetränke
Aperitivo Veneziano Spriz
11.–
Martinazzi Orange
9.–
"Nestroni"
12.–
Vodka
Partisan Vodka (D)
40% Vol.
0,4 dl
10.–
Xellent Swiss Vodka
40% Vol.
0,4 dl
13.–
Gin
Bankes London Dry Gin
40% Vol.
0,4 dl
10.–
Nutmeg Gin, Matter (CH)
44% Vol.
0,4 dl
12.–
Whisky
Jameson Irish Whisky
40% Vol.
0,4 dl
11.–
Wild Turkey Kentucky, Straight Bourbon
41% Vol.
0,4 dl
11.–
Lagavulin Single Malt
43% Vol.
0,4 dl
14.–
Lagatun Old Deer, Swiss Single Malt
40% Vol.
0,4 dl
14.–
Rum
Havana Club 3 años
40% Vol.
0,4 dl
10.–
Cognac / Brandy
Cognac La Tour Vert VS 3 ans
40% Vol.
0,2 dl
9.–
Brandy Vecchia Romagna
38% Vol.
0,2 dl
7.5
Liköre
Lagatun Whisky Liquer mit Honig (CH)
28% Vol.
0,4 dl
12.–
Säntis Cream (CH)
18% Vol.
0,4 dl
10.–
Amaretto dell'Aazzia (I)
28% Vol.
0,4 dl
10.–
Crème de Cacao (CH)
24% Vol.
0,4 dl
10.–
von Tenimento dell'Ör, Tessin:
Mandorlata
25% Vol.
0,4 dl
9.–
Basilico
25% Vol.
0,4 dl
9.–
Lamponi
25% Vol.
0,4 dl
9.–
Nocino
25% Vol.
0,4 dl
9.–
Spirituosen
von Humbel Stetten, Aargau:
Williams
40% Vol.
0,2 dl
7.–
Bauernkirsch
40% Vol.
0,2 dl
7.–
Pflümli
40% Vol.
0,2 dl
7.–
Zwetschgen
40% Vol.
0,2 dl
7.–
Obstler
40% Vol.
0,2 dl
6.–
von Charles Bonvin, Wallis:
Marc du Valais
41% Vol.
0,2 dl
11.–
Abricot
41% Vol.
0,2 dl
12.–
William
41% Vol.
0,2 dl
12.–
von Tenimento dell'Ör, Tessin:
Mele Cotogne (Quitten)
45% Vol.
0,2 dl
9.–
Grappa Ticinese (Nostrano,
45% Vol.
0,2 dl
9.–
Gewürtzraminer oder Moscato)
Grappa di vinaccia di Merlot
45% Vol.
0,2 dl
7.–